Gummy cukrovíje měkký a mírně elastický bonbón s průhledným a průsvitným.Gumové bonbony mají vysoký obsah vody, obecně 10% - 20%.Naprostá většina gumových sladkostí se vyrábí s ovocnou příchutí a některé se vyrábějí s mléčnou příchutí a s příchutí chladu.Jejich tvary lze rozdělit na pravoúhlé nebo nepravidelné tvary podle různých tvářecích procesů.
Soft candy je druh měkkého, elastického a pružného funkčního cukroví.Vyrábí se především z želatiny, sirupu a dalších surovin.Prostřednictvím několika procesů tvoří krásné a odolné pevné cukroví s různými tvary, texturami a příchutěmi.Má pocit pružnosti a žvýkání.
Gummy candy je druh cukroví vyrobený z ovocné šťávy a gelu.Výrobek je bohatý na vitamíny a je milován masami.Díky moderní technologii jej lze zpracovat na malé balené produkty, které se pohodlně přenášejí a jsou připraveny ke konzumaci v otevřených sáčcích.Je to dobrý produkt pro sběr, volný čas a turistiku.Se sociálním pokrokem a zlepšováním životní úrovně lidí se bezpečné, hygienické a pohodlné potraviny stanou první volbou lidí.