Je zajímavé si toho všimnoutžvýkačkase dříve vyráběla za použití chicle neboli mízy stromu Sapodilla, s přídavkem aromat, aby chutnalo dobře. Tato hmota se snadno formuje a v teple rtů změkne. Chemici však po druhé světové válce objevili, jak vyrobit umělé gumové základy, které by nahradily chicle, pomocí snadněji dostupných syntetických polymerů, kaučuků a vosků s vylepšenou chutí a cukrem.
V důsledku toho se možná ptáte: "Je žvýkačka plastová?" Obecně řečeno, odpověď je ano, pokud žvýkačka není čistě přírodní a vyrobená z rostlin. Nejste však sami, kdo si tuto otázku klade, protože překvapivých 80 % respondentů ve vybraném průzkumu mezi 2000 lidmi uvedlo, že neví.
Z čeho se vlastně žvýkačka vyrábí?
Žvýkačky obsahují různé látky v závislosti na značce a zemi. překvapivě,výrobcinejsou povinni u svých výrobků uvádět žádnou ze složek ve žvýkačkách, takže není možné přesně vědět, co konzumujete. Možná vás však budou zajímat složky žvýkaček. - pokračujte ve čtení, abyste se naučili hlavní součásti.
HLAVNÍ SLOŽKY ŽVÝKAČKY PATŘÍ:
• ZÁKLAD GUM
Gumový základ je jednou z nejběžnějších složek žvýkaček a skládá se ze tří hlavních složek: pryskyřice, vosku a elastomeru. Stručně řečeno, pryskyřice je primární žvýkací složka, zatímco vosk změkčuje gumu a elastomery dodávají pružnost.
V gumové bázi lze kombinovat přírodní a syntetické složky. Nejzajímavější je, že v závislosti na značce může gumová báze obsahovat kteroukoli z následujících syntetických látek:
• Butadien-styrenový kaučuk • Isobutylen-isoprenový kopolymer (butylkaučuk) • Parafín (prostřednictvím Fischer-Tropschova procesu) • Ropný vosk
Je znepokojivé, že polyethylen se běžně vyskytuje v plastových sáčcích a dětských hračkách a jednou ze složek lepidla PVA je polyvinylacetát. V důsledku toho nás velmi znepokojuje
• SLADIDLA
Sladidla se často přidávají do žvýkaček, aby se vytvořila sladká chuť, a koncentrovanější sladidla jsou navržena pro prodloužení účinku sladkosti. Tyto přísady do žvýkaček typicky zahrnují cukr, dextrózu, glukózový/kukuřičný sirup, erythritol, isomalt, xylitol, maltitol, mannitol, sorbitol a laktitol, abychom jmenovali alespoň některé.
• ZMĚKČOVAČE POVRCHŮ
Změkčovadla, jako je glycerin (nebo rostlinný olej), se přidávají do žvýkačky, která jí pomáhá udržet vlhkost a zároveň zvyšuje její pružnost. Tyto přísady pomáhají změkčit žvýkačku, když ji umístíte do tepla v ústech, což má za následek charakteristickou texturu žvýkačky.
• OCHUTNÁVKY
Žvýkačka může mít přírodní nebo umělé příchutě pro chuťovou přitažlivost. Nejběžnější příchutě žvýkaček jsou tradiční odrůdy Peppermint a Spearmint; přidáním potravinářských kyselin do gumového základu však lze vytvořit různé chutné příchutě, jako jsou citronové nebo ovocné alternativy.
• POVLAK POLYOLEM
Aby se zachovala kvalita a prodloužila trvanlivost produktu, má žvýkačka obvykle tvrdou vnější slupku, která vzniká práškovým poprašováním polyolu absorbujícím vodu. Díky kombinaci slin a teplého prostředí v ústech se tento polyolový povlak rychle rozkládá.
• PŘEMÝŠLEJTE O DALŠÍCH ALTERNATIVÁCH GUMŮ
Většina dnes vyráběných žvýkaček je vyrobena z gumové báze, která se skládá z polymerů, změkčovadel a pryskyřic a je kombinována s potravinářskými změkčovadly, konzervačními látkami, sladidly, barvivy a příchutěmi.
Nyní je však na trhu řada alternativních žvýkaček, které jsou rostlinného původu a jsou vhodné pro vegany, díky čemuž jsou atraktivnější pro životní prostředí a naše žaludky.
Žvýkačky jsou přirozeně rostlinné, veganské, biologicky odbouratelné, bez cukru, bez aspartamu, bez plastů, bez umělých sladidel a příchutí a jsou slazené 100% xylitolem pro zdravé zuby.
Čas odeslání: prosinec-09-2022