page_head_bg (2)

Blog

  • Jak se vyrábí kyselé bonbóny?

    Jak se vyrábí kyselé bonbóny?

    Ať se vám to líbí nebo ne, většina kyselých bonbónů je neuvěřitelně oblíbená díky své chuti, která vyvolává svraštění, zejména kyselé gumové bonbóny v pásu. Mnoho milovníků sladkostí, mladých i starých, se sem sjíždí z daleka, aby si užili lahodnou štiplavost extrémně kyselých chutí. ...
    Číst dále
  • Jak se vyrábí cukrový sprej?

    Jak se vyrábí cukrový sprej?

    Ingredience na kyselé sprejové bonbóny, „vytvořte si jakoukoli chuť, kterou máte rádi“ 1 čajová lžička kyseliny citronové a 2 polévkové lžíce cukru a vody (více či méně, podle vaší chuti) 3–5 kapek potravinářského barviva (volitelně) Aroma (citronový extrakt, ...
    Číst dále
  • Z čeho se vyrábí žvýkačka?

    Z čeho se vyrábí žvýkačka?

    Je zajímavé poznamenat, že žvýkačka se dříve vyráběla z čiklu, neboli mízy stromu Sapodilla, s přidanými aromaty pro lepší chuť. Tato hmota se snadno tvaruje a měkne v teple rtů. Chemici však objevili, jak ji vyrobit...
    Číst dále
  • Jak se vyrábějí gumové bonbóny?

    Jak se vyrábějí gumové bonbóny?

    Máme hlad na svačinu. A co vy? Přemýšleli jsme o něčem ve smyslu sladké malé pochoutky, která by byla jen trochu žvýkací. O čem to mluvíme? Samozřejmě o gumových bonbonech! Dnes je základní složkou fondánu jedlá želatina. Nachází se také v cukrovinkách...
    Číst dále