page_head_bg (2)

Blog

  • Jak se vyrábí cukrový sprej?

    Jak se vyrábí cukrový sprej?

    Ingredience na kyselé bonbóny ve spreji, „vytvořte si jakoukoli chuť, kterou máte rádi“ 1 čajová lžička kyseliny citronové a 2 polévkové lžíce cukru a vody (více či méně, podle vaší chuti) 3–5 kapek potravinářského barviva (volitelně) Aroma (citronový extrakt, ...
    Číst dále
  • Z čeho se vyrábí žvýkačka?

    Z čeho se vyrábí žvýkačka?

    Je zajímavé poznamenat, že žvýkačka se dříve vyráběla z čiklu, neboli mízy stromu Sapodilla, s přidanými aromaty pro lepší chuť. Tato hmota se snadno tvaruje a měkne v teple rtů. Chemici však objevili, jak ji vyrobit...
    Číst dále
  • Jak se vyrábějí gumové bonbóny?

    Jak se vyrábějí gumové bonbóny?

    Máme hlad na svačinu. A co vy? Přemýšleli jsme o něčem ve smyslu sladké malé pochoutky, která by byla jen trochu žvýkací. O čem to mluvíme? Samozřejmě o gumových bonbonech! Dnes je základní složkou fondánu jedlá želatina. Nachází se také v cukrovinkách...
    Číst dále